* Reitera que el sector empresarial podrá encontrar un aliado en el
Gobierno del Estado de México.
CUAUTITLAN IZCALLI, Méx.- Al asistir a la inauguración del Centro de
Investigación y Desarrollo Alpura (CIDEA), el Gobernador Alfredo Del Mazo destacó
que el sector empresarial tiene en la administración estatal a un aliado y que
reforzará la seguridad para garantizar que sus inversiones estén seguras.
El Jefe del Ejecutivo estatal realizó un
recorrido por el Centro de Investigación y Desarrollo Alpura, en donde esta
empresa realiza estudios para conocer
las opiniones de los consumidores sobre sus productos.
Conoció de cerca el funcionamiento de la
cámara de Gesell donde se prueba la calidad de los productos y se determina su
caducidad, así como su sabor y se decide su vida en anaquel.
También pudo observar los trabajos de
innovación que se hace en los empaques, así como el proceso para la elaboración
de quesos y escuchó la explicación de las acciones para producir leche,
mantequilla, yogurt, entre otro tipo de lácteos.
Posteriormente, recorrió la planta
procesadora de leche, donde presenció su envasado para su distribución a nivel
nacional, para después conocer la planta de mermeladas de esta empresa.
El titular del Ejecutivo estatal estuvo
acompañado por la Secretaria de Desarrollo Económico, Alejandra Del Moral, por
el Alcalde de Cuautitlán Izcalli, Víctor Estrada Garibay y por el Presidente
del Consejo de Administración de Alpura, Víctor Olivar Martínez.
La empresa Alpura trabaja de manera
cercana con la administración estatal, al ser uno de los proveedores de leche
para algunos programas sociales de la entidad, como el de los desayunos
escolares, a cargo del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del
Estado de México (DIFEM).
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